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Barril de cerveza 20 Litros = 80 cañas

Cerveza Artesanal de Leon. Barril de 20 litros de cerveza Rubia Tradicional 5.0º INMACULADA BREW INDIE

Tapas y Raciones Variadas

*RULO DE CECINA RELLENO DE FOIE Y MEMBRILLO

*TORTILLA DE PATATA CASERA

*EMPANADA GALLEGA DE BONITO

*CONO RELLENO DE QUESO VALDEON Y NUECES

*CANAPES VARIADOS

• Mini vegetal de queso fresco
• Minibols de Bonito
• Tartaleta Siciliana
• Mousse de queso de Valdeón con Nueces
• Hojaldre con anchoa, Canapé con espárrago y mahonesa
• Canapé con queso Philadelphia y  piña, Quiche de hojaldre con huevo y jamón
• Canapé con huevo a las finas hierbas
• Canapé con salsa rosa y palos de cangrejo
• Hojaldre de Bonito y Tomate
• Canapé de Salmón y Caviar

*MINIHAMBURGUESA DE BUEY CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO DE CABRA

*PASTELITOS DULCES VARIADOS (San Marcos, Petisus de chocolate, crema, caramelo, Glorias, Senegalesas, Tartaleta de crema y frutas variadas, Bizcocho con frutas variadas…)

*PAN RÚSTICO

Arroz con Bogavante

Arroz caldoso con bogavante elaborado por una cocinero profesional en la cocina del Merendero.

Los comensales tedran listo una cazuela con el arroz y la cantidad de raciones solicitadas a la hora de ellos decidan.

Pollo de corral a la cazuela

Auténtico pollo de corral a la cazuela elaborado por un cocinero profesional en la cocina del Merendero.

Los comensales tendrán lista la cazuela de pollo con la cantidad de raciones solicitadas a la hora que ellos decidan.

Cocido Maragato

Cocido Maragato completo, garbanzos, carnes de ternera y cerdo, rellenos, repollo y sopa.

Plato ideal para reunirte con la familia o amigos y recordar como era el cocido de la abuela.

Cachopo de 300gr listo para freir

Cada ración es 1 cachopo auténtico Asturiano de aproximadamente 300gr: 2 filetes de carne de vacuno, jamón serrano, queso tres oscos, pan rallado y huevina.

Los filetes de cachopo ya están rellenos, empanados y preparados para ser cocinados, sólo tendrás que freírlos y estarán listos para comer.

Se entregará 1 cachopo por persona.

3 Tortillas de patata

Tres Tortillas de patatas de 6 huevos caseras de aproximadamente 1 kilogramo cada una, de 24cm de diametro, complemento ideal para tus reuniones.

Las tortillas son elaboradas de manera tradicional en León  utilizando siempre los mejores ingredientes.

NOTA: Puedes elegir si las quieres con cebolla o sin cebolla.

Empanada a tu elección 30*40 cm

¡¡Elije la empanada de hojaldre de mantequilla que tu quieras y el día de tu reserva estará encima de la mesa!!

El tamaño de la empanada de es 30cm*40cm de unos 2,4kg aproximadamente, es el complemento ideal para cualquier celebración. La empanada está elaborada en las mejores panaderías de León, totalmente artesana.

Elige la que tu quieras:

• Empanada de Atún con Pimientos
• Empanada de Morcilla con Manzana
• Empanada de Queso con Manzana
• Empanada Leonesa (Panceta, Chorizo, Lomo y Pimientos)
• Empanada de Salsa Boloñesa
• Empanada de Jamón York y Queso Crema
• Empanada de Jamón York y Queso con Bechamel

Tabla de quesos y frutas grande

Selección de los mejores quesos acompañados de diferentes frutas, perfecto para picotear algo antes o durante la comida.

Plato ideal para acompañar cualquier menú, tanto comoentrante o como postre.

Tarta a tu elección 24*31cm.

Elije la tarta que quieras y disfruta de un postre artesano elaborado en las mejores pastelerias de León.

La tarta tiene un tamaño de 24 cm por 31 cm (744 cm2) y salen desde 16 raciones hasta 20 raciones. Puedes elegir la tarta que tu quieras entre estas opciones:

• Tarta San Marcos: Biscocho, Nata y Yema Pastelera
• Tarta Selva Negra: Bizcocho de Chocolate, Nata y Trufa
• Tarta Charlorta: Bizcocho y Semi-Frio de Vainilla
• Tarta Charlota de Chocolate: Bizcocho y Semi-Frío de Chocolate.
• Tarta Crema: Bizcocho y Crema Pastelera.
• Tarta Nata y Fresas: Bizcocho, Nata y Fresas (Sólo en temporada de fresas)
• Tarta Milhojas de Crema: Hojaldre relleno con Crema pastelera.
• Tarta Millhojas de Crema y Nata: Hojaldre relleno con Crema pastelera y otra Nata

NOTA: La tarta se puede decorar ecribiendo "Felicidades + (nombre)" ó algo similar. Consultar para otro tipo de decoración personalizada con obleas fotográficas etc.